2006年03月17日
グラパラリーフ
●グラパラリーフとは
グラパラリーフとは、ジューシーでミネラルを豊富に含む南米原産の野菜です。
非常に栄養価が高い野菜で、海外では広く食べられているということです。
グラパラリーフはジューシーでミネラルを豊富に含み、そのミネラル量はケール並といわれています。
20種類以上のミネラルをバランスよく含み、特にマグネシウムとカルシウムが多いのだそう。
水分も95％以上、とトマトを越えるみずみずしさ。
食べると酸味があって、青りんごを食べているみたいといいます。
そんなグラパラリーフ、千葉県などで栽培されています。
購入は、三越やタカシマヤ、大丸などの大手デパートなどで可能だそうです。
