2006年01月08日
ローヤルゼリー
●ローヤルゼリーとは
女王蜂食べる唯一の食物、ローヤルゼリー。
女王のみが食べるため、「王乳」または「女王蜂のミルク」とも呼ばれます。
ローヤルゼリーには、３大栄養素といわれるタンパク質・炭水化物・脂質が多く含まれます。
また、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など40種類以上の栄養素をバランス良く含むという、非常に栄養価の高い食物です。
ローヤルゼリーの原料となるのは、ミツバチが花から集めてきた花粉。
その花粉を働き蜂が体内で消化・分解・生成。
分泌したものがローヤルゼリーとなります。
