2005年05月09日
ベルギービール
●ベルギービールとは
関東地方とほぼ同じ大きさの小国ベルギー。
しかし、そこで作られる味わい深いベルギービールの種類の豊富さ、奥の深さは特筆すべきものです。
そもそもの始まりは、ベルギーでぶどうが採れなかったこと。
つまりワインが造れなかったんです。
そこで、ワインの代わりにビールが造られたという訳です。
これがベルギービールの始まりです。
その種類は800種類以上といわれています。しかも、同じ味は2種類とない、とも。
また、作り手が自分のビールに適したグラスをもデザインするのだそうです。
これがベルギービールが銘柄ごとにグラスを変える理由なのです。
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